面食加盟商要等到抓住顧客的消費(fèi)心理,給顧客造成一種強(qiáng)烈的印象,打折優(yōu)惠這些經(jīng)營手段不能少,給消費(fèi)者一種機(jī)不可失,失不再來,切不可猶豫的想法。 而做促銷是常用的手段,而在節(jié)日,店慶做一些活動(dòng)吸引顧客的注意力,并制作大幅海報(bào)貼于商店內(nèi)外,或印成小傳單散發(fā)給顧客,更為關(guān)鍵的就是迎合顧客的好奇心理。
陜西面食加盟店的店員工作態(tài)度也是經(jīng)營者要多多注意的地方,店員應(yīng)積極學(xué)習(xí)針對產(chǎn)品銷售的相關(guān)知識,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平及銷售能力,為以后的獨(dú)立開店打下扎實(shí)基礎(chǔ),要對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
要快速形成自己的特色,這個(gè)特色既要包含美食產(chǎn)品特色、服務(wù)的特色、產(chǎn)品和服務(wù)組合的特色,也包含就餐環(huán)境氛圍的特色,墨守成規(guī)的發(fā)展避免難以突破發(fā)展,沒有自己的美食的品牌和特色,就必然在面食加盟行業(yè)的競爭中被淘汰出去,形成自己的面食加盟特色并不是為特色而特色,而是為了滿足和適應(yīng)消費(fèi)者的求新選異的心里。