廉價競爭并不是陜西面食加盟店長期生存和發(fā)展的手段,當規(guī)模效益沒有達到,還一味盲目廉價競爭反而會使陜西面食加盟店陷入困境。長期堅守廉價競爭、低利潤“打拼”而保持不敗的面食加盟店。常用的鏈接競爭做法有哪些呢?
1.“普遍廉價”就是把四大塊利潤按一定幅度全部下調(diào)。
2.“單塊廉價”就是把四大塊利潤中的某一塊利潤單一下調(diào)或放棄。
3.“單品種廉價”就是把面食加盟店所有品種中的某一個或幾個品種(也可以每天更換的形式),將利潤下調(diào)或放棄。
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