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陜西特色小吃加盟_家常木耳炒肉的做法

發(fā)布時間 2023-09-21     發(fā)布人: admin     瀏覽次數(shù):422

需要的食材瘦肉、香芹、青紅椒、泡發(fā)木耳、姜、鹽、生抽、料酒、蒜、辣椒醬、蔥蒜、食用油、雞粉。

做法步驟1、將香芹、青紅椒洗凈,豬肉洗凈切片。 2、木耳用溫鹽水泡發(fā),難后加入兩勺淀粉輕輕爪洗干凈。 3、姜蒜切末,蔥切花。 4、鍋里放油燒熱,放入瘦肉炒變色。 5、放入1小勺辣椒醬炒出紅油,放入青紅椒,適量的鹽翻炒斷生。 6、倒入木耳,香芹,調(diào)入料酒翻炒,調(diào)入生抽,雞粉炒勻,放入蔥花炒勻,即可。 小貼士1、在木耳炒肉的做法中,用溫鹽水浸泡木耳,再加二勺淀粉輕輕抓洗,可將木耳上的殘留雜清洗的更干凈。 2、菜里放了生抽和剁椒,鹽要酌情適量添加。陜西涼皮加盟,陜西面食加盟,陜西肉夾饃加盟陜西特色小吃加盟