食材準備豬肉適量，生菜，蒜，孜然粒，花生油，白糖，生抽，鹽，雞精，五香粉適量。 方法步驟1、將豬肉切成小薄片，放入保鮮袋中； 2、加入適量的白糖，鹽，雞精，生抽，五香粉，花生油腌制； 3、提前腌一個小時入味，另外孜然粒碾碎； 4、烤盤上刷一層花生油，均勻的鋪上肉，大蒜切片，生菜洗凈待用； 5、將搟碎的孜然撒在肉上，烤箱180度上下火預(yù)熱5分鐘； 6、然后放入烤盤，烤10分鐘，取出后翻面，撒上孜然，蒜片再烤8分鐘即可。陜西涼皮加盟，陜西面食加盟，陜西肉夾饃加盟，陜西特色小吃加盟