陜西肉夾饃加盟店要有自己的服務(wù)
針對(duì)性服務(wù)就需要察言觀色,以及善于詢問(wèn),然后采取針對(duì)性的措施,當(dāng)發(fā)展成回頭客后,要按照回頭客的喜好,定制菜品,減少溝通成本。
此外,餐廳需要培養(yǎng)相對(duì)固定的服務(wù)人員,讓其了解回頭客的喜好和就餐習(xí)慣,比較容易地提供針對(duì)服務(wù)。
要與前來(lái)消費(fèi)的顧客打好關(guān)系
比如餐飲店對(duì)于比較熟的顧客,可以經(jīng)常性的問(wèn)好,也可以熟記顧客經(jīng)常店的菜品,口味什么的。也可以適當(dāng)?shù)慕⒁恍n案,送回頭客一些禮品,贈(zèng)送一些小菜,也可以適當(dāng)?shù)臏p少就餐的費(fèi)用等等!