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發(fā)布時(shí)間 2023-07-21     發(fā)布人: admin     瀏覽次數(shù):387

食材準(zhǔn)備五花肉10斤,花椒適量,鹽125ml,大料適量,生抽180克,冰糖250克,老抽150克,白酒150克,蔥適量,姜1適量。 方法步驟1、將冰糖放入盆中,加入精鹽,放入老抽,味極鮮; 2、然后加入花椒,大料拌勻,然后倒入洗凈的五花肉中; 3、再加入蔥姜,高度白酒拌勻,封膜冷藏48小時(shí),每隔12小時(shí)翻動(dòng)一次; 4、延后將腌好的臘肉懸掛晾曬一到兩周即可。陜西涼皮加盟陜西面食加盟,陜西肉夾饃加盟陜西特色小吃加盟