在經(jīng)營特色美食小吃加盟店時(shí),店主要做陜西特色小吃加盟品牌的考察,分析特色美食小吃加盟店的盈利狀況,依靠餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為指導(dǎo),做好籌備才能保障成功的經(jīng)營。 一、要正確選址。一般而言,餐飲店應(yīng)選在購物中心、鬧市區(qū)、商務(wù)辦公區(qū)、大型居民區(qū)等消費(fèi)集中度高的地區(qū),而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯(cuò)的選擇?! 《?、準(zhǔn)確定位。首先要找準(zhǔn)服務(wù)對象,并根據(jù)服務(wù)對象的消費(fèi)習(xí)慣、品位、喜