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陜西涼皮加盟淺析鍋包肉的做法詳解

發(fā)布時(shí)間 2023-03-24     發(fā)布人: admin     瀏覽次數(shù):549

食材準(zhǔn)備精豬肉150克,豆油、淀粉各75克,醬油、精鹽、醋、糖、味精、蔥、姜、蒜、香菜、香油各少許。 方法步驟1.豬肉改成0.4厘米左右厚的大片,裝進(jìn)碗里用淀粉抓勻。 2.用醬油、精鹽、醋、糖、味精和少許湯兌成清汁;蔥、姜、蒜切絲,香菜切成段。 3.勺里放多量油燒熱,再把抓好淀粉糊的肉片逐片下勺,炸成金黃色撈出。 4.回勺,帶底油,放蔥、姜、蒜和炸好的主料。 5.用兌好的清汁烹之,淋香油,出勺,撒上香菜段即可食用。陜西涼皮加盟,陜西面食加盟,陜西肉夾饃加盟,陜西特色小吃加盟